Guide de styles BJCP 2015/26A. Trappiste Simple - Historique des versions

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	===Corps===		===Corps===

	De moyen à moyen ~~léger~~. ~~Onctueux. Carbonatation~~ de modérément haute à haute ~~pouvant~~ être un peu piquante. La chaleur de l'alcool ne doit pas être perceptible.		De moyen-léger à moyen, le corps est onctueux. La carbonatation de modérément haute à haute peut être un peu piquante. La chaleur de l'alcool ne doit pas être perceptible.

	~~''Medium-light to medium body. Smooth. Medium-high to high carbonation, can be somewhat prickly. Should not have noticeable alcohol warmth.''~~

	===Commentaires===		===Commentaires===

	Elles sont souvent ~~non~~ étiquetées, disponibles à l'extérieur du monastère ~~ou brasséesoccasionnellement~~. ~~Peuvent~~ être ~~appelée~~ Patersbier « bière des ~~Moines~~ » ou ~~«bière~~ des ~~Frères~~ ». ~~Haute~~ atténuation, généralement 85% ou plus.		Elles ne sont souvent ni étiquetées, ni disponibles à l'extérieur du monastère, ni brassées régulièrement. Elles peuvent être appelées Patersbier « bière des moines » ou « bière des frères ». Elle a une haute atténuation, généralement 85% ou plus.

	~~''Often not labeled or available outside the monastery, or infrequently brewed. Might also be called monk’s beer or Brother’s beer. Highly attenuated, generally 85% or higher.''~~

	===Histoire===		===Histoire===

	Bien que les brasseries ~~Trappistes~~ aient pour tradition de brasser une bière de tous les jours moins forte pour les moines, la bière blonde et amère que nous décrivons ici est une ~~invention~~ relativement moderne reflétant les goûts actuels. Westvleteren a ~~brassé~~ sa première bière de ce style en 1999 et a remplacé ses anciens produits à la densité plus faible.		Bien que les brasseries trappistes aient pour tradition de brasser une bière de tous les jours moins forte pour les moines, la bière blonde et amère que nous décrivons ici est une création relativement moderne reflétant les goûts actuels. Westvleteren a commencer de brasser sa première bière de ce style en 1999 et remplacé ses anciens produits à la densité plus faible.

	''While Trappist breweries have a tradition of brewing a lower-strength beer as a monk’s daily ration, the bitter, pale beer this style describes is a relatively modern invention reflecting current tastes. Westvleteren first brewed theirs in 1999, but replaced older lower-gravity products.''

	===Ingrédients===		===Ingrédients===

	~~Malt~~ Pilsner, levure belge ~~Trappiste~~, houblon de type Saaz.		Du malt Pilsner, une levure belge trappiste, du houblon de type Saaz.

	~~''Pilsner malt, Belgian Trappist yeast, Saazer-type hops.''~~

	===Comparaison de styles===		===Comparaison de styles===

	Une interprétation en fermentation haute version Belge/Trappiste des Pils ~~allemande~~ – claire, houblonnée et bien atténuée, mais ~~arborant l’archétype de la~~ souche de levure belge. Moins douce, plus atténuée, avec un caractère moins malté et plus houblonné qu’une Pale Ale Belge. Ressemble d'avantage à une [[Guide de styles BJCP//26C. Belge Triple\|Belge Triple]] ~~pluslégère~~ et plus ~~houblonné qu’à une~~ [[Guide de styles AFIBRA/24B. Belge Blonde\|Blonde Belge]] qui serait moins alcoolisée.		Une interprétation en fermentation haute version Belge/Trappiste des Pils allemandes – claire, houblonnée et bien atténuée, mais révélant les particularités d'une souche particulière de levure belge. Moins douce, plus atténuée, avec un caractère moins malté et plus houblonné qu’une Pale Ale Belge. Ressemble d'avantage à une [[Guide de styles BJCP//26C. Belge Triple\|Belge Triple]] en plus légère et plus houblonnée qu’une [[Guide de styles AFIBRA/24B. Belge Blonde\|Blonde Belge]] qui serait moins alcoolisée.

	''Like a top-fermented Belgian/Trappist interpretation of a German Pils – pale, hoppy, and well-attenuated, but showing prototypical Belgian yeast character. Has less sweetness, higher attenuation, less character malt, and is more hop-centered than a Belgian Pale Ale. More like a much smaller, more highly hopped tripel than a smaller Belgian Blond Ale.''

	~~Lien vers sujet du forum: [http://www.brassageamateur.com/forum/ltopic24373-284302.html#p284302 26. Bière Trappiste]~~

	===En chiffres===		===En chiffres===
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	{\| class="wikitable" style="width: 182px"		{\| class="wikitable" style="width: 182px"
	\|-		\|-
	! style="width: 74px" \|DI~~<br />~~		! style="width: 74px" \|DI
	\| style="width: 89px; text-align: center" \| 1044-1054~~<br />~~		\| style="width: 89px; text-align: center" \| 1044 - 1054
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	! style="width: 74px" \|DF~~<br />~~		! style="width: 74px" \|DF
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	! style="width: 74px" \|IBUs		! style="width: 74px" \|IBUs
	\| style="width: 89px; text-align: center" \|25-45~~<br />~~		\| style="width: 89px; text-align: center" \|25 - 45
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	! style="width: 74px" \|EBC		! style="width: 74px" \|EBC
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	! style="width: 74px" \|A/V		! style="width: 74px" \|A/V
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	Achel 5° Blonde, St. Bernardus Extra 4, Westmalle Extra, Westvleteren Blonde		Achel 5° Blonde, St. Bernardus Extra 4, Westmalle Extra, Westvleteren Blonde
			[[Catégorie:Guides de style]]
	~~<div''Tags~~: ~~standard-strength, pale-color, top-fermenting, western-europe, craft-style, bitter, hoppy''~~		[[Catégorie:Styles]]
			[[Catégorie:BJCP]]

Jean-luc : Relecture et corrections2

2021-10-19T06:22:27Z

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	===Impression générale ===		===Impression générale ===

	Une bière Trappiste blonde, amère, hautement atténuée et bien carbonatée, ~~arborant~~ un ~~caractère~~ de levure Trappiste fruité-épicé, un profil houblonné épicé-floral, rehaussé par une saveur maltée douce sucrée ~~sous le~~ palais.		Une bière Trappiste blonde, amère, hautement atténuée et bien carbonatée, révélant un profil de levure Trappiste fruité-épicé, un profil houblonné épicé-floral, rehaussé par une saveur maltée douce et sucrée au palais.

	~~''A pale, bitter, highly attenuated and well carbonated Trappist ale, showing a fruity-spicy Trappist yeast character, a spicy-floral hop profile, and a soft, supportive grainy-sweet malt palate.''~~

	===Arôme ===		===Arôme ===

	Un ~~caractère~~ de levure Trappiste fruitée-épicée allant de modérément bas à modérément élevé, agrémenté d'arômes épicés ou floraux de houblons allant de modérément bas à modéré, occasionnellement ~~complété~~ par de légers ajouts ~~relevés herbeux/citronnés~~. Un fond de malt sucré, bas à modérément bas, pouvant avoir des ~~touches~~ légères de miel ou de sucre. Le ressenti fruité peut varier largement (agrumes, fruits à pépins, fruits à noyaux). Légèrement ~~épicé~~, des phénols apportés par la levure ~~ont été trouvé~~ dans les meilleurs exemples. ~~Arôme~~ de ~~gomme à mâcher inapproprié.~~		Un profil de levure Trappiste fruitée-épicée allant de modérément bas à modérément élevé, agrémenté d'arômes épicés ou floraux de houblons allant de modérément bas à modéré, occasionnellement renforcé par de légers ajouts d'épices aux arômes de plantes ou agrumes. En toile de fond fond un malt sucré, bas à modérément bas, pouvant avoir des notes légères de miel ou de sucre. Le ressenti du côté fruité peut varier largement (agrumes, fruits à pépins, fruits à noyaux). Légèrement épicée, des phénols apportés par la levure se retrouvent dans les meilleurs exemples. L'arôme de chewing-gum n'a pas sa place ici.

	''Medium-low to medium-high Trappist yeast character, showing a fruity-spicy character along with medium-low to medium spicy or floral hops, occasionally enhanced by light herbal/citrusy spice additions. Low to medium-low grainy-sweet malt backdrop, which may have a ~~light honey or sugar quality~~. ~~Fruit expression can vary widely (citrus, pome fruit, stone fruit). Light spicy, yeast-driven phenolics found in the best examples. Bubblegum inappropriate.''~~

	===Apparence===		===Apparence===

	~~Couleur~~ allant de jaune pâle à moyennement dorée~~. Généralement~~ d’une bonne limpidité, surmontée d’une mousse ~~caractéristique modérée blanche~~, persistante et ~~ondulée~~.		D'une couleur allant de jaune pâle à moyennement dorée, généralement d’une bonne limpidité, surmontée d’une mousse de taille moyenne, persistante, avec du relief et laissant derrière elle de belles dentelles.

	~~''Pale yellow to medium gold color. Generally good clarity, with a moderate-sized, persistent, billowy white head with characteristic lacing.''~~

	===Saveur===		===Saveur===

	Fruitée, houblonnée, amère et sèche~~. Première~~ impression maltée-sucrée, ~~accompagnée en bouche d’une~~ douce saveur sucrée de ~~céréales et d’une finale~~ sèche et houblonnée. Le malt peut donner une impression de biscuit au miel ou salé. ~~Saveur~~ de houblon ~~épicée~~ ou ~~floral équilibrée~~. Les esters peuvent ~~être d’agrumes~~ (orange, citron, pamplemousse), de fruits à pépins (pomme, poire) ou de fruits à noyaux (abricot, pèche). ~~Phénols légèrement~~ à ~~modérément relevé~~, ~~épicé~~ ou sur le clou de girofle. ~~Amertume rafraichissante~~, ~~finale~~ sèche avec un arrière-goût de malt ~~léger,~~ levure ~~et modérément houblonnée.~~		Fruitée, houblonnée, amère et sèche, la première impression reste maltée-sucrée, avec au palais une douce saveur maltée et sucrée et une fin de bouche sèche et houblonnée. Le malt peut donner une légère impression de biscuit, de miel ou de salé. Les saveurs de houblon sont modérément épicées ou florales. Les esters peuvent rappeler les agrumes (orange, citron, pamplemousse), les fruits à pépins (pomme, poire) ou les fruits à noyaux (abricot, pèche). Les phénols sont légers à modérés, épicés, poivrés ou sur le clou de girofle. L'amertume monte vers une fin de bouche fraîche, sèche avec un arrière goût de malt doux et des notes modérées de houblon et de levure.

	''Fruity, hoppy, bitter, and dry. Initial malty-sweet impression, with a grainy-sweet soft malt palate, and a dry, hoppy finish. The malt may have a light honeyed biscuit or cracker impression. Moderate spicy or floral hop flavor. Esters can be citrus (orange, lemon, grapefruit), pome fruit (apple, pear), or stone fruit (apricot, peach). Light to moderate spicy, peppery, or clove phenolics. Bitterness rises towards the crisp, dry finish, with an aftertaste of light malt, moderate hops and yeast character.''

	===Corps===		===Corps===

Jean-luc : Relecture et corrections1

2021-10-19T06:00:48Z

Relecture et corrections1

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Bandb : Bandb a déplacé la page Guide de styles AFIBRA/26A. Trappiste Simple vers Guide de styles BJCP/26A. Trappiste Simple

2015-11-09T16:43:42Z

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Bandb le 9 novembre 2015 à 16:27

2015-11-09T16:27:20Z

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Bandb le 4 août 2015 à 15:16

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Bandb le 4 août 2015 à 15:12

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	=== <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;"><span style="line-height: 20.7999992370605px">Discussion sur le style</span></span> ===		=== <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;"><span style="line-height: 20.7999992370605px">Discussion sur le style</span></span> ===

	<span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;">~~Ressemble à une~~ interprétation ~~de Pils allemande de~~ haute ~~fermentation belge~~/Trappiste – ~~pâle~~, houblonnée et bien atténuée, mais arborant l’archétype de la souche de levure belge. Moins douce, plus atténuée, avec un caractère moins malté et plus ~~centrée sur le houblon~~ qu’une Pale Ale Belge. Ressemble ~~plus~~ à une ~~bière triple beaucoup moins alcoolisé~~ et plus houblonné qu’à une ~~bière blonde belge~~ moins ~~alcoolisé~~.</span></span>~~</span>~~		<span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;">Une interprétation en fermentation haute version Belge/Trappiste des Pils allemande – claire, houblonnée et bien atténuée, mais arborant l’archétype de la souche de levure belge. Moins douce, plus atténuée, avec un caractère moins malté et plus houbloné qu’une Pale Ale Belge. Ressemble d'avantage à une [[Guide_de_styles_BJCP//26C._Belge_Triple\|Belge Triple]] plus legère et plus houblonné qu’à une [[Guide_de_styles_AFIBRA/24B._Belge_Blonde\|Blonde Belge]] qui serait moins alcoolisée.</span></span></span>

	<span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Style Comparison: Like a top-fermented Belgian/Trappist interpretation of a German Pils – pale, hoppy, and wellattenuated, but showing prototypical Belgian yeast character. Has less sweetness, higher attenuation, less character malt, and is more hop-centered than a Belgian Pale Ale. More like a much smaller, more highly hopped tripel than a smaller Belgian Blond Ale.</span>

	<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;"><span style="line-height: 20.7999992370605px">Lien vers sujet du forum: [http://www.brassageamateur.com/forum/ltopic24373-284302.html#p284302 26. Bière Trappiste]</span></span>		<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;"><span style="line-height: 20.7999992370605px">Lien vers sujet du forum: [http://www.brassageamateur.com/forum/ltopic24373-284302.html#p284302 26. Bière Trappiste]</span></span>

Bandb le 4 août 2015 à 15:05

2015-08-04T15:05:05Z

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Ligne 32 :		Ligne 32 :

	<span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;">Malt Pilsner, levure belge Trappiste, houblon de type Saaz.</span></span></span>		<span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;">Malt Pilsner, levure belge Trappiste, houblon de type Saaz.</span></span></span>

	~~<span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Characteristic Ingredients: Pilsner malt, Belgian Trappist yeast, Saazer-type hops.</span>~~

	=== <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;"><span style="line-height: 20.7999992370605px">Discussion sur le style</span></span> ===		=== <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;"><span style="line-height: 20.7999992370605px">Discussion sur le style</span></span> ===

Bandb le 4 août 2015 à 15:04

2015-08-04T15:04:32Z

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Ligne 27 :		Ligne 27 :
	=== <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;">Histoire</span> ===		=== <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;">Histoire</span> ===

	<span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;">~~Alors~~ que les brasseries Trappistes ~~ont la~~ tradition de brasser une bière moins forte ~~comme ration journalière~~ pour les moines, la bière ~~pâle~~ et amère que nous décrivons ici est une invention relativement moderne reflétant les goûts actuels. Westvleteren a brassé sa première en 1999 et a remplacé ses anciens produits ~~ayant une~~ densité plus faible.</span></span>~~</span>~~		<span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;">Bien que les brasseries Trappistes avaient pour tradition de brasser une bière de tous les jours moins forte pour les moines, la bière blonde et amère que nous décrivons ici est une invention relativement moderne reflétant les goûts actuels. Westvleteren a brassé sa première bière de ce style en 1999 et a remplacé ses anciens produits à la densité plus faible.</span></span></span>

	<span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">History:While Trappist breweries have a tradition of brewing a lower-strength beer as a monk’s daily ration, the bitter, pale beer this style describes is a relatively modern invention reflecting current tastes. Westvleteren first brewed theirs in 1999, but replaced older lower-gravity products.</span>

	=== <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;">Ingrédients</span> ===		=== <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;">Ingrédients</span> ===

← Version précédente		Version du 4 août 2015 à 15:16
Ligne 7 :		Ligne 7 :
	=== Arôme ===		=== Arôme ===

	<span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;">Un caractère de levure Trappiste fruitée-épicée allant de modérément bas à modérément élevé, ~~agrementé~~ d'arômes </span></span><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: arial, helvetica, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;">épicés ou floraux </span><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;">de houblons allant de modérément bas à modéré, occasionnellement ~~completé~~ par de légers ajouts relevés herbeux/citronnés. Un fond de malt sucré, bas à modérément bas, pouvant avoir des touches légères de miel ou de sucre. Le ressenti fruité peut varier largement (agrumes, fruits à pépins, fruits à noyaux). Légèrement épicé, des phénols apportés par la levure ont été trouvé dans les meilleurs exemples. Arôme de gomme à mâcher inapproprié.</span></span>		<span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;">Un caractère de levure Trappiste fruitée-épicée allant de modérément bas à modérément élevé, agrémenté d'arômes </span></span><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: arial, helvetica, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;">épicés ou floraux </span><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;">de houblons allant de modérément bas à modéré, occasionnellement complété par de légers ajouts relevés herbeux/citronnés. Un fond de malt sucré, bas à modérément bas, pouvant avoir des touches légères de miel ou de sucre. Le ressenti fruité peut varier largement (agrumes, fruits à pépins, fruits à noyaux). Légèrement épicé, des phénols apportés par la levure ont été trouvé dans les meilleurs exemples. Arôme de gomme à mâcher inapproprié.</span></span>

	=== <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;">Apparence</span> ===		=== <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;">Apparence</span> ===
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	=== <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;">Commentaires</span> ===		=== <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;">Commentaires</span> ===

	<span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;">Elles sont souvent non étiquetées, disponibles à l'extérieur du monastère ou brassées ~~occasionnement~~. Peuvent être appelée Patersbier « bière des Moines » ou «bière des Frères ». Haute atténuation, généralement 85% ou plus.</span></span></span>		<span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;">Elles sont souvent non étiquetées, disponibles à l'extérieur du monastère ou brassées</span></span></span>occasionnellement<span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;">. Peuvent être appelée Patersbier « bière des Moines » ou «bière des Frères ». Haute atténuation, généralement 85% ou plus.</span></span></span>

	=== <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;">Histoire</span> ===		=== <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;">Histoire</span> ===

	<span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;">Bien que les brasseries Trappistes ~~avaient~~ pour tradition de brasser une bière de tous les jours moins forte pour les moines, la bière blonde et amère que nous décrivons ici est une invention relativement moderne reflétant les goûts actuels. Westvleteren a brassé sa première bière de ce style en 1999 et a remplacé ses anciens produits à la densité plus faible.</span></span></span>		<span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;">Bien que les brasseries Trappistes aient pour tradition de brasser une bière de tous les jours moins forte pour les moines, la bière blonde et amère que nous décrivons ici est une invention relativement moderne reflétant les goûts actuels. Westvleteren a brassé sa première bière de ce style en 1999 et a remplacé ses anciens produits à la densité plus faible.</span></span></span>

	=== <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;">Ingrédients</span> ===		=== <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;">Ingrédients</span> ===
Ligne 35 :		Ligne 35 :
	=== <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;"><span style="line-height: 20.7999992370605px">Discussion sur le style</span></span> ===		=== <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;"><span style="line-height: 20.7999992370605px">Discussion sur le style</span></span> ===

	<span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;">Une interprétation en fermentation haute version Belge/Trappiste des Pils allemande – claire, houblonnée et bien atténuée, mais arborant l’archétype de la souche de levure belge. Moins douce, plus atténuée, avec un caractère moins malté et plus ~~houbloné~~ qu’une Pale Ale Belge. Ressemble d'avantage à une [[~~Guide_de_styles_BJCP~~//26C.~~_Belge_Triple~~\|Belge Triple]] plus ~~legère~~ et plus houblonné qu’à une [[~~Guide_de_styles_AFIBRA~~/24B.~~_Belge_Blonde~~\|Blonde Belge]] qui serait moins alcoolisée.</span></span></span>		<span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;">Une interprétation en fermentation haute version Belge/Trappiste des Pils allemande – claire, houblonnée et bien atténuée, mais arborant l’archétype de la souche de levure belge. Moins douce, plus atténuée, avec un caractère moins malté et plus houblonné qu’une Pale Ale Belge. Ressemble d'avantage à une [[Guide de styles BJCP//26C. Belge Triple\|Belge Triple]] plus</span></span></span>légère<span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); line-height: 18.2000007629395px;"> et plus houblonné qu’à une [[Guide de styles AFIBRA/24B. Belge Blonde\|Blonde Belge]] qui serait moins alcoolisée.</span></span></span>

	<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;"><span style="line-height: 20.7999992370605px">Lien vers sujet du forum: [http://www.brassageamateur.com/forum/ltopic24373-284302.html#p284302 26. Bière Trappiste]</span></span>		<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;"><span style="line-height: 20.7999992370605px">Lien vers sujet du forum: [http://www.brassageamateur.com/forum/ltopic24373-284302.html#p284302 26. Bière Trappiste]</span></span>