Guide de styles BJCP 2015/7C1. Kellerbier Blonde - Historique des versions

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2024-04-28T16:21:17Z

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Luluberlu le 26 novembre 2015 à 13:23

2015-11-26T13:23:36Z

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Ligne 3 :		Ligne 3 :
	=== Introduction ===		=== Introduction ===

	Une bière ~~saisonière~~ d'été très commune produite par la plupart des brasseries de la région de Munich et servie dans les [https://fr.wikipedia.org/wiki/Biergarten ''Biergarten''], où elles sont très populaires.		Une bière saisonnière d'été très commune produite par la plupart des brasseries de la région de Munich et servie dans les [https://fr.wikipedia.org/wiki/Biergarten ''Biergarten''], où elles sont très populaires.

	=== Impression générale ===		=== Impression générale ===

Jean-luc le 8 novembre 2015 à 14:35

2015-11-08T14:35:45Z

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Ligne 55 :		Ligne 55 :
	\|-		\|-
	! style="width: 74px" \| EBC		! style="width: 74px" \| EBC
	\| style="width: 89px; text-align: center" \| 3 - 7		\| style="width: 89px; text-align: center" \| 6 - 14<br/>
	\|-		\|-
	! style="width: 74px" \| A/V		! style="width: 74px" \| A/V

Jean-luc le 8 novembre 2015 à 10:42

2015-11-08T10:42:21Z

← Version précédente		Version du 8 novembre 2015 à 10:42
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	[[File:Biergarten.JPG\|right~~\|300px~~\|Biergarten « Hofbraeukeller 5906 » par Henning Schlottmann (source WikiPedia)]]		[[File:Biergarten.JPG\|right\|Biergarten « Hofbraeukeller 5906 » par Henning Schlottmann (source WikiPedia)]]

	=== Introduction ===		=== Introduction ===

Jean-luc le 8 novembre 2015 à 10:40

2015-11-08T10:40:03Z

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Bandb : Bandb a déplacé la page Guide de styles AFIBRA/7C1. Kellerbier Blonde vers Guide de styles BJCP/7C1. Kellerbier Blonde

2015-10-22T07:36:07Z

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Bandb le 18 septembre 2015 à 14:17

2015-09-18T14:17:44Z

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	=== Exemples commerciaux ===		=== Exemples commerciaux ===

	~~''Brasserie - Bière, Brasserie - Bière, ...'' ''~~(local) Paulaner, Paulaner Brauhaus, Hofbrau, Tegernseer Tal. (bottled) Ayinger Kellerbier, Hacker-Pschorr Munchner Kellerbier Anno 1417, Hofbrau Munchner Sommer Naturtrub, Wolnzacher Hell Naturtrüb''		(local) Paulaner, Paulaner Brauhaus, Hofbrau, Tegernseer Tal. (bottled) Ayinger Kellerbier, Hacker-Pschorr Munchner Kellerbier Anno 1417, Hofbrau Munchner Sommer Naturtrub, Wolnzacher Hell Naturtrüb

	=== ''Mots-Clés'' ===		=== ''Mots-Clés'' ===

Bandb le 18 septembre 2015 à 14:17

2015-09-18T14:17:11Z

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Ligne 63 :		Ligne 63 :
	\|-		\|-
	! style="width: 74px" \| DI<br/>		! style="width: 74px" \| DI<br/>
	\| style="width: 89px; text-align: center" \| ~~1030~~-~~1039~~<br/>		\| style="width: 89px; text-align: center" \| 1045 - 1051<br/>
	\|-		\|-
	! style="width: 74px" \| DF<br/>		! style="width: 74px" \| DF<br/>
	\| style="width: 89px; text-align: center" \| 1008-1012<br/>		\| style="width: 89px; text-align: center" \| 1008 - 1012<br/>
	\|-		\|-
	! style="width: 74px" \|  IBUs		! style="width: 74px" \|  IBUs
	\| style="width: 89px; text-align: center" \| 10-25<br/>		\| style="width: 89px; text-align: center" \| 20 - 35<br/>
	\|-		\|-
	! style="width: 74px" \| EBC		! style="width: 74px" \| EBC
	\| style="width: 89px; text-align: center" \| 4-16<br/>		\| style="width: 89px; text-align: center" \| 3 - 7<br/>
	\|-		\|-
	! style="width: 74px" \| A/V		! style="width: 74px" \| A/V
	\| style="width: 89px; text-align: center" \| 4.3-5.6%<br/>		\| style="width: 89px; text-align: center" \| 4.7 - 5.4 %<br/>
	\|}		\|}

	~~''OG: 1.045 – 1.05''<span style="line-height: 20.7999992370605px;">1 IBUs: 20 – 35 FG: 1.008 – 1.012 SRM: 3 –7 ABV: 4.7 – 5.4%</span>~~

	=== Exemples commerciaux ===		=== Exemples commerciaux ===

Bandb le 18 septembre 2015 à 14:16

2015-09-18T14:16:16Z

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Ligne 52 :		Ligne 52 :

	=== <span style="line-height: 20.7999992370605px">Discussion sur le style</span> ===		=== <span style="line-height: 20.7999992370605px">Discussion sur le style</span> ===
			Le plus souvent, une version jeune, non filtré et non pasteurisé d'une Munich Helles, bien qu'il puisse d'agir d'une version jeune, non filtré et non pasteurisé d'autres bières blondes dorée allemandes, comme une Pilsner ou une bière blonde dorée de saison, préparées spécifiquement pour être servies jeunes.

	''Most commonly, a young, unfiltered and unpasteurized version of a Munich Helles, though it can be a young, unfiltered and unpasteurized version of other golden German lagers, such as a Pilsner or a seasonal golden lager made specifically for serving young. ''		''Most commonly, a young, unfiltered and unpasteurized version of a Munich Helles, though it can be a young, unfiltered and unpasteurized version of other golden German lagers, such as a Pilsner or a seasonal golden lager made specifically for serving young. ''

Bandb le 18 septembre 2015 à 14:14

2015-09-18T14:14:24Z

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Ligne 47 :		Ligne 47 :
	=== Ingrédients ===		=== Ingrédients ===

	~~Ingrédients~~		Malt Pilsner, houblon et levure de lager allemands comme les [[Guide_de_styles_BJCP/4A._Munich_Helles\|Munich Helles]].

	''Pilsner malt, German hops, German lager yeast; same as a Munich Helles. ''		''Pilsner malt, German hops, German lager yeast; same as a Munich Helles. ''

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Ligne 63 :		Ligne 63 :
	\|-		\|-
	! style="width: 74px" \| DI<br/>		! style="width: 74px" \| DI<br/>
	\| style="width: 89px; text-align: center" \| ~~1030~~-~~1039~~<br/>		\| style="width: 89px; text-align: center" \| 1045 - 1051<br/>
	\|-		\|-
	! style="width: 74px" \| DF<br/>		! style="width: 74px" \| DF<br/>
	\| style="width: 89px; text-align: center" \| 1008-1012<br/>		\| style="width: 89px; text-align: center" \| 1008 - 1012<br/>
	\|-		\|-
	! style="width: 74px" \|  IBUs		! style="width: 74px" \|  IBUs
	\| style="width: 89px; text-align: center" \| 10-25<br/>		\| style="width: 89px; text-align: center" \| 20 - 35<br/>
	\|-		\|-
	! style="width: 74px" \| EBC		! style="width: 74px" \| EBC
	\| style="width: 89px; text-align: center" \| 4-16<br/>		\| style="width: 89px; text-align: center" \| 3 - 7<br/>
	\|-		\|-
	! style="width: 74px" \| A/V		! style="width: 74px" \| A/V
	\| style="width: 89px; text-align: center" \| 4.3-5.6%<br/>		\| style="width: 89px; text-align: center" \| 4.7 - 5.4 %<br/>
	\|}		\|}

	~~''OG: 1.045 – 1.05''<span style="line-height: 20.7999992370605px;">1 IBUs: 20 – 35 FG: 1.008 – 1.012 SRM: 3 –7 ABV: 4.7 – 5.4%</span>~~

	=== Exemples commerciaux ===		=== Exemples commerciaux ===

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Bandb le 18 septembre 2015 à 14:17

Bandb le 18 septembre 2015 à 14:17

Bandb le 18 septembre 2015 à 14:16

Bandb le 18 septembre 2015 à 14:14

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